Wie?

Robert Jan

…keek als kind de kookkunst af van zijn moeder en grootmoeder zodat hij – eenmaal volwassen geworden – voor zichzelf kon zorgen.

De fijne keukenkneepjes leerde hij als werkstudent van chef Harrie v/d Heuvel en sous-chef Chris Abspoel, in een Wassenaarse kasteelkeuken.

Sinds 2007 heeft hij de culinaire mantelzorg voor zijn bejaarde ouders op zich genomen, waarvan hij de wederwaardigheden bijhield op zijn eerste weblog: Bikken & Buizen.

Volg Robert Jan via Twitter

Advertenties